刮板薄膜蒸發(fā)器是利用高速旋轉(zhuǎn)的刮板將物料分散成均勻的薄膜,從而達到對物料進行濃縮提純的一種新型的蒸發(fā)類設(shè)備.它特別適用于高沸點,高粘度和熱敏性的物料.目前,國內(nèi)外關(guān)于這類設(shè)備的開發(fā)研究和推廣應(yīng)用雖然獲得了一些進展,但是用于設(shè)計計算的數(shù)據(jù)仍顯不足,如何獲得蒸發(fā)器內(nèi)的速度分布,溫度分布和濃度分布,如何正確分析蒸發(fā)器內(nèi)流體的流動及傳熱性能分析都是值得研究的問題. 本文在參考國內(nèi)外大量文獻的基礎(chǔ)上,利用計算流體力學(xué)軟件對薄膜蒸發(fā)器內(nèi)的流體流動及傳熱過程進行了分析模擬,獲得了液膜內(nèi)的速度場和溫度場,并且著重分析了刮板的參數(shù)如長度,傾角,轉(zhuǎn)速,以及進料量,進料溫度,物料粘度等因素對流體流動和傳熱過程的影響.并且進行了蒸發(fā)器設(shè)計的工藝計算及結(jié)構(gòu)設(shè)計. 模擬計算結(jié)果表明,刮板轉(zhuǎn)速和傾角對薄膜蒸發(fā)器內(nèi)流體流動狀態(tài)影響較為顯著:高速使得液膜完全均勻化,有效促進薄膜內(nèi)流體的徑向混合;刮板傾角增大,薄膜內(nèi)流體的徑向速度和總速度均明顯增加,通過調(diào)節(jié)刮板角度可以控制流體在蒸發(fā)器內(nèi)的停留時間;而進料量和物料粘度對薄膜蒸發(fā)器筒體內(nèi)側(cè)料液給熱系數(shù)的影響較為顯著.