降膜式蒸發(fā)器屬于薄膜蒸發(fā)器的一種類型，其物料沿加熱管壁呈膜狀流動而進行換熱和蒸發(fā)。降膜式蒸發(fā)器在醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)已得到廣泛應(yīng)用，并且在冷水機組領(lǐng)域也具有很大的應(yīng)用前景。

降膜式蒸發(fā)器，也稱之為噴淋式蒸發(fā)器，這種換熱器與滿液式蒸發(fā)器相似，但是它又與滿液式蒸發(fā)器有區(qū)別。這種蒸發(fā)器的制冷劑是從換熱器的上部噴淋到換熱管上，制冷劑只是在換熱管上形成一層薄薄的冷劑液膜，這樣冷劑在沸騰蒸發(fā)時便減少了靜液位壓力，從而提高換熱效率。

降膜蒸發(fā)器由殼管式熱交換器組成，安裝在垂直位置。

液體產(chǎn)品從頂部進入蒸發(fā)器，并均勻分配到加熱管。

薄膜進入加熱管，并在沸騰溫度下通過夾套中的蒸汽向下流動，并部分蒸發(fā)。

在蒸氣分離器中將蒸氣與液體分離，并將濃縮的液體收集在底部或轉(zhuǎn)移至下一階段。

降膜蒸發(fā)器根據(jù)容量可以是單效也可以是多效。

降膜蒸發(fā)器可以在加熱介質(zhì)和沸騰液體之間的溫差較小的情況下運行，并且它們的產(chǎn)品接觸時間也很短。

這些特性使降膜式蒸發(fā)器特別適用于熱敏產(chǎn)品，并且是最常用的蒸發(fā)器。

降膜蒸發(fā)是流動沸騰，由于管外表面的液膜層厚度小，沒有靜壓產(chǎn)生的沸點升高，傳熱系數(shù)高。而滿液式蒸發(fā)（也就是沉浸式蒸發(fā)）產(chǎn)生的氣泡易于集聚在換熱管的表面，導致?lián)Q熱效率下降，其換熱效果不如降膜蒸發(fā)。總的來說降膜蒸發(fā)屬于小溫差情況下，但要防止結(jié)垢，影響傳熱效率。

降膜式蒸發(fā)器技術(shù)特點：

（1）降膜式蒸發(fā)器與滿液式蒸發(fā)器是同一種換熱型式，只是液位不同。

（2）重力+二次拉膜作用，使管式降膜蒸發(fā)器具有較高的傳熱系數(shù)。

（3）先進的布膜設(shè)計，確保制冷劑能夠均勻地分布到所有的換熱管，形成均勻一致的液膜。

（4）特殊設(shè)計的霧沫分離器，將二次蒸汽的霧沫夾帶降到最低。汽室結(jié)構(gòu)的精心設(shè)計，以獲得二次蒸汽穿過霧沫分離器時的最佳汽流。